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INFO:
新ごぼうサラダ やみつき胡麻マヨ味 ⁡ 【材料】 ・新ごぼう 1本 ・にんじん 1本 ・きゅうり 1本 ・ツナ缶 1缶 ・塩 ひとつまみ ・水 大さじ1 ★マヨネーズ 大さじ3 ★醤油 小さじ2 ★砂糖 小さじ2 ★酢 小さじ1 ★ごま油 小さじ2 ★すりごま 大さじ1 ⁡ 【作り方】 ① 新ごぼうをスライサーで千切りにし、5分間水にさらす。 ② にんじんをスライサーで千切りにする。 ③きゅうりをスライサーで千切りにし、塩をまぶして塩もみする。 ④ 耐熱皿にごぼう、にんじん、水(大さじ1)を入れて軽くまぜ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。 ⑤ 粗熱が取れたら、水気をしぼったきゅうり、油を切ったツナ缶、★を入れ、よく和える。